7 dl vetemjöl
7 dl rågsikt
7 dl grahamsmjöl
2 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 liter filmjölk
1 1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl lingonsylt
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Tillsätt filmjölk, sirap och lingon.
Rör ihop smeten och bred ut i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Grädda i c:a 40 minuter i 175 graders värme.
Pappa fick receptet igår när han var på någon slags äventyrs-jippo med jobbet. Jag och Ebba tyckte det lät gott så vi bakade igår eftermiddag och resultatet blev det godaste bröd jag ätit på länge. Lätt att göra och nyttigt.
2 comments:
Onsdag den 29/3
Efter att ha varit ute och skottat snö har jag ätit en macka av det fantastiskt goda lingonbrödet. det gav mersmak.Får nog ta med lite lingonsylt när vi kommer över till Irland.Kram/ma
Ja, jadrans sa gott det blev. Kanske ni far med er nagra lingon ialla fall. Jag har jopes-lingonsylt med jag mar psykiskt daligt av att ata den nar jag tanker pa alla E-nummer den innehaller och hur i varldsklass din sylt ar i jamforelse. Kan man resa med lingonris???
Post a Comment