Till alla er som har barn som gillar chicken nuggets, jag har kommit pa varldens godaste alternativ:
Chicken Goujons:
1 kyckling brost per person (helst ekologist kyckling forstas)
2-3 dl brodsmulor (kor stela brodskivor i matberedaren, tag bort kanterna forst)
1-2 dl finriven parmesanost
1 dl finhackad graslok och persilja blandat
1 litet agg
1 dl vetemjol
1/2 tsk cayenne peppar
salt och peppar
1) Hall mjolet i en skal, klack agget i en annan och vispa.
2) Blanda brodsmulorna med osten, orterna och kryddorna in en tredje skal.
3) Strimla kycklingen i pekfinger stora bitar och torka den i hushallspapper om de ar blota.
4) Vand kycklingen i mjolet tills de ar helt tackta.
5) Vand kyckligen, en och en i agget och sedan direkt i brodsmulorna
6) Lagg ut kycklingen pa en plat och gradda mitt i ugnen pa 200 grader i c:a 10 minuter.
7) Servera med ketchup eller BBQ sas.
Hur gott som helst.
4 comments:
Jisses va gott det lät - det måste vi prova... just nu håller Stefan på att fixa middag - det blir helstekt entrecote m rotsaker och någon god sås....Ebba är i Skellefteå och dansar och Gustav roar sig med sitt nya spel som han fick av farfar o farmor...Puss M
Håh, det lät gott. Hamnar på middagsplaneringen (som jag ska göra när jag äntligen kommer loss från datorn).
PåK
Helena
OK Asa, detta recept ar en winner! jag har med chick nuggs i kokboken men tar garna med kusin Asas recept istallet! Det enda som jag maste lagga till ar att blanda i 1.5 dl morotspure eller sotpotatispure i aggblandningen. Vill du prova? Jag skall prova ditt recept imorgon! KRAM/L
OM jag far vill saga!!! :-) KRAM!
Post a Comment